La jackfruit o yaca es una fruta única y versátil que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Además, su bajo impacto ecológico y su resistencia a plagas y enfermedades hacen de la yaca un cultivo sostenible y prometedor en el mundo de la agroalimentación. El alga wakame es una «verdura de mar» rica en nutrientes, destacada por su alto contenido en calcio (superior a la leche) y vitaminas (especialmente B y K).

Ingredientes: Jackfruit, alga wakame, salsa artesanal de tomate con verduras frescas y un toque de tofu. Masa vegana integral ecológica con alga wakame.