Empanadilla de Cebolla y Queso con masa sin gluten

El reto era conseguir un sabor exquisito con tan pocos ingredientes, para lo que pochamos la cebolla muy poco a poco, dándole su tiempo y, por supuesto, utilizamos una mezcal de quesos de primera calidad.
El toque final de trufa le da un sabor elegante y exquisito.

Elaborada con masa sin gluten: harina de trigo sarraceno procedente de cultivo biológico, harina de arroz integral procedente de cultivo biológico, almidón de maíz no transgénico, margarina vegetal no hidrogenada, xantana, pimentón, lecitina de girasol, sal.